jedzenie zdrowe dla jelit

Ale nie tylko jedzenie zdrowe dla jelit jest ważne. Istotna jest też regularna aktywność fizyczna. Nie tylko poprawia ogólną wydolność organizmu, ale też usprawnia motorykę jelit i zapobiega zaparciom. Jelita każdego dnia wykonują tytaniczną pracę. Niestety zdrowie jelit to nie tylko kwestia trawienia, ale i fundament naszej odporności. Pewne rzeczy, czasem bardzo dla nas zaskakujące, szkodzą im wyjątkowo mocno. Czy jedzenie wątróbki jest zdrowe? Wątroba to organ, który oczyszcza organizm z toksyn, więc spożywanie jej w większych ilościach może być niezdrowe. Groźne dla zdrowia są szczególnie pozostałości po pestycydach czy mykotoksynach, które były w paszy zwierzęcia. Co warto jeść? bs 2023-08-15. UDOSTĘPNIJ: Dieta dobra dla jelit cechuje się wysoką podażą orzechów (fot. ilustracyjne, Unsplash) „Jesteś tym, co jesz” to stare i powszechnie znane powiedzenie. Nikogo nie dziwi fakt, że stosowana zwyczajowo dieta jest głównym źródłem składników odżywczych dla ciała. Ale czy tylko dla ciała? stany zapalne jelit, nowotwory - żołądka, trzustki (w skrajnych przypadkach) To tylko początek listy i komplikacji, jakie może przynieść niewłaściwa dieta. Niezdrowe jedzenie a pułapki żywieniowe. Często zdarza się, że chcąc odżywiać się dobrze, sięgamy po produkty oznaczone jako "fitness" lub "fit". Nie zawsze jest to jednak Freie Presse Zwickau Er Sucht Sie. Dieta w chorobie jelita grubego jest najczęściej stosowana przy nawracających biegunkach, przy zaostrzeniu różnych chorób w obrębie układu pokarmowego. Dieta jelitowa polega na wykluczeniu pewnych produktów spożywczych, które działają drażniąco na jelita. Jakie produkty należy wprowadzić do jadłospisu? Co warto wiedzieć? spis treści 1. Na czym polega dieta w chorobie jelita grubego? 2. Zalecenia diety w chorobie jelita grubego 3. Produkty zalecane w diecie jelitowej 4. Co wykluczyć z diety w chorobie jelita? rozwiń 1. Na czym polega dieta w chorobie jelita grubego? Dieta w chorobie jelita grubego, tak zwana dieta jelitowa, polega na specjalnej modyfikacji jadłospisu. Stosuje się ją w celu leczenia oraz łagodzenie różnych dolegliwości, takich jak wzdęcia, ból brzucha czy biegunka. To dieta lecznicza stosowana przy różnych chorobach jelit. Zobacz film: "#dziejesienazywo: Dlaczego warto robić screening?" Występujące w jelicie grubym choroby to między innymi: choroba Leśniowskiego – Crohna, inaczej odcinkowe zapalenie jelit, które wywołuje przewlekłe biegunki, czasem z krwią, a także zaparcia i bóle brzucha. To choroba przewlekła, zespół jelita nadwrażliwego (drażliwego), które jest przewlekłą chorobą o charakterze czynnościowym. Polega na nawracających zaburzeniach pracy jelit i ich nadreaktywności, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, które jest przewlekłym schorzeniem przewodu pokarmowego, zaliczanym do nieswoistych chorób zapalnych jelit, choroba uchyłkowa jelita grubego, związana z obecnością w jelicie uchyłków, rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego, czyli ostra choroba biegunkowa, cechująca się obecnością szarożółtych błon rzekomych na powierzchni błony śluzowej, polipy jelita grubego, czyli małe guzki rosnące w świetle jelita, choroba nowotworowa jelita grubego. 2. Zalecenia diety w chorobie jelita grubego Dieta w chorobie jelita grubego powinna być lekkostrawna i ubogoresztkowa, zwana także dietą niskobłonnikową. Dzięki minimalnej zawartości błonnika jest delikatna dla jelit, nie uszkadza ich i nie obciąża. Ma to związek z tym, że produkty ciężkostrawne i zasobne w błonnik drażnią śluzówkę jelit, co może wywołać stan zapalny. Ponadto zbyt duża ilość błonnika w diecie w przypadku chorych jelit może wywoływać nie tylko ich uszkodzenia, ale i problemy z wchłanianiem składników odżywczych. Dopuszczalna dzienna dawka błonnika pokarmowego w diecie lekkostrawnej to tylko 10 g. W przypadku osób zdrowych Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca spożywanie 25-40 gramów błonnika w ciągu doby. Dieta jelitowa zakłada jedzenie pięciu niewielkich, spożywanych regularnie posiłków w ciągu dnia. Kolację należy zjeść nie później niż trzy godziny przed snem. Pokarmy powinny być spożywane powoli i dokładnie przeżute. Bardzo ważne jest, by posiłki przy chorobach jelit były świeże, przygotowane z produktów dobrej jakości. Nie należy jeść dań odgrzewanych czy rozmrażanych. Warto też pamiętać, że serwowanie jak najdrobniejszych produktów ułatwia pracę układowi pokarmowego i zdecydowanie redukuje objawy chorobowe. To dlatego pokarmy powinny być krojone, obrane, miksowane, przecedzane, ucierane bądź rozdrobnione. Warto również pamiętać, że dieta w chorobie jelita grubego powinna być dietą wysokoenergetyczną i wysokobiałkową, by móc dostarczać zarówno energii, jak i cennych substancji pokarmowych. 3. Produkty zalecane w diecie jelitowej Dieta w chorobie jelita grubego powinna zawierać: oczyszczone produkty zbożowe, takie jak pieczywo pszenne, czerstwe pieczywo, suchary, bułki grahamki, jasne makarony, kasze drobnoziarniste, ryż biały, kasze takie jak kukurydziana, krakowska, manna, perłowa, chude mięsa i ryby, najlepiej duszone, pieczone, gotowane na parze lub w wodzie czy bulionie, niskotłuszczowe produkty mleczne, napary ziołowe (np. z mięty, kopru włoskiego czy suszonych jagód), zioła: koper włoski, kminek, majeranek, mięta. 4. Co wykluczyć z diety w chorobie jelita? Dieta lekkostrawna polega na wykluczeniu wielu produktów, które uważa się za wartościowe i zdrowe. Mowa o pełnoziarnistych zbożach czy surowych warzywach i owocach. W przypadku chorób jelita grubego należy wykluczyć takie produkty jak: rośliny strączkowe, kapustne i wzdymające: groch, fasola, kapusta, brukselka, jabłka, gruszki, pełnoziarniste produkty zbożowe, tłuste mięsa, podroby, mięsa wędzone i wysoko przetworzone: gęś, baranina, tłusta wieprzowina, tłusty nabiał: sery żółte, serki topione, miód, cukier, ostre przyprawy, gotowe sosy, mieszanki przypraw, słodycze, napoje gazowane, skoncentrowane soki owocowe, wszelkie potrawy smażone, ciężkostrawne i tłuste,) duże ilości kawy, mocna herbata, alkohol. Dokładne zalecenia co do spożywanych pokarmów w diecie przy chorobach jelita grubego są różne, w zależności od pojawiających się objawów i tolerancji różnych produktów. Bezwzględnie należy pamiętać o piciu płynów. Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamy fot. Adobe Stock, Zdiagnozowano u ciebie uchyłki jelita grubego i zastanawiasz się, co najlepiej jeść? Wszystko zależy od stopnia rozwoju tej choroby. Jeśli jeszcze nie odczuwasz jej objawów, możesz stosować dietę w bogatą w błonnik (szczególnie rozpuszczalny), która może nawet odwrócić twój stan. Jeśli pojawiają się u ciebie konkretne objawy uchyłkowatości jelita, musisz przejść na ścisłą dietę lekkostrawną, która zmniejszy ryzyko zaostrzeń choroby. Poznaj wszystkie zasady diety w uchyłkowatości i zastosuj przykładowy jadłospis na uchyłki jelita. Spis treści: Jak dieta pomaga na uchyłki jelita grubego? Dieta zapobiegającą wstąpieniu uchyłkom jelita grubego Uchyłki jelita grubego bez objawów - co najlepiej jeść? Jadłospis przy uchyłkach jelita grubego bez objawów Objawowa uchyłkowatość jelita grubego - co najlepiej jeść? Jadłospis przy uchyłkach jelita grubego z objawami choroby Jak dieta pomaga na uchyłki jelita grubego? Uchyłki jelita grubego można wytłumaczyć jako „porozciągane” ściany jelit. W jelicie grubym mogą tworzyć się tzw. kieszonki, w których zatrzymują się resztki niestrawionego pokarmu. Łagodne uchyłki nie dają objawów i mogą być wykryte np. przy rutynowej kolonoskopii. Miejsca, w których występują uchyłki, są jednak bardzo podatne na występowanie zapaleń. Niestrawione resztki pokarmu mogą zalegać w tych miejscach jelita, blokować uchyłki i powodować stan zapalny. Czasami objawia się to bólami lub krwawieniami. W ostateczności może prowadzić nawet do perforacji jelit. Dieta ma duży wpływ na występowanie i późniejsze radzenie sobie z uchyłkami jelita grubego. Dobre podejście dietetyczne może: zapobiegać powstawaniu uchyłków, zmniejszać objawy choroby, gdy uchyłki już się pojawią, podtrzymywać chorobę w stanie remisji. Warto zainteresować się zasadami dietetycznymi na każdym etapie zaawansowania choroby: zanim uchyłki się pojawią, np. u osób z predyspozycjami rodzinnymi - dieta pomoże zapobiec uchyłkom jelita grubego; gdy uchyłki będą zdiagnozowane, nawet nie dając objawów - dieta pomoże podtrzymać ten stan bez objawów; gdy uchyłki powodują już dolegliwości - dieta ograniczy ryzyko kolejnych stanów zapalnych i pomoże łagodzić te już występujące. Dieta zapobiegającą wystąpieniu uchyłków jelita grubego Najlepiej zapobiegać niż leczyć lub martwić się występującą chorobą. Dieta ma duży wpływ na zapobieganie występowaniu uchyłków jelita grubego. Przede wszystkim resztki jedzenia zbyt długo przebywające w jelicie je „rozciągają". Dieta zapobiegająca uchyłkom ma przede wszystkim ułatwić sprawne wypróżnianie. Jednym ze znaczniejszych czynników ryzyka uchyłków jelita grubego jest właśnie typowo zachodni model odżywiania, uwzględniający najczęstsze błędy żywieniowe Polaków. Powody i czynniki ryzyka wystąpienia uchyłków jelita grubego związane z dietą i stylem życia to: zbyt dużo tłuszczu w diecie, za mało węglowodanów; za mało błonnika w diecie (szczególnie frakcji rozpuszczalnej); niedostateczna ilość płynów w jadłospisie; palenie papierosów; niedostateczna aktywność fizyczna; zbyt duża ilość czerwonego mięsa w jadłospisie; alkohol; nadmierne spożycie przetworzonej żywności. Chcesz zapobiec wystąpieniu uchyłkowatości jelita grubego? Stosuj zdrową dietę z odpowiednią podażą błonnika, jedz dużo warzyw i owoców, ograniczaj czerwone mięso (szczególnie przetworzone) i ruszaj się często. Unikaj też wszelkich używek, a uchyłkowatość cię nie dotknie. Uchyłki jelita grubego bez objawów - co najlepiej jeść? Wykryte uchyłki, które nie dają (jeszcze) żadnych objawów to duże pole do popisu dla odpowiedniej diety. Dzięki dobieraniu właściwych produktów spożywczych możesz nigdy nie odczuć na własnej skórze problemów z uchyłkami. Warto podjąć jednak działania, bo jeśli nic z nimi nie zrobisz, możesz doświadczyć poważnych komplikacji zdrowotnych. Najpoważniejszym jest nowotwór jelita grubego, bądź sepsa na skutek perforacji jelita. Zastosuj odpowiednią dietę i odwróć chorobę. Założenia diety w uchyłkach jelita grubego bez objawów Dieta powinna być bogatoresztkowa, czyli dostarczać ok. 25-40 g błonnika dziennie. Większość dostarczanego błonnika powinna być frakcji rozpuszczalnej (pochodzącej np. z warzyw i owoców). Należy unikać produktów zapierających. Codziennie trzeba pić min. 2 litry płynów. Najlepiej wody lub słabych herbatek ziołowych na zaparcia. Warto ograniczyć ilość czerwonego mięsa w diecie na rzecz roślin strączkowych. Poleca się unikanie alkoholu. Warto wprowadzić do jadłospisu produkty bogate w probiotyki, synbiotyki i prebiotyki: np. kiszonki i produkty fermentowane. Wszystkie działania to tak naprawdę elementy poprawiające motorykę jelita grubego. Chodzi o to, by dostarczany pokarm nie zalegał i nie obciążał jelit. To dieta bardzo podobna do diety na zaparcia. fot. Produkty fermentowane i prebiotyki dobre na uchyłkowatość/Adobe Stock, vaaseenaa Co najlepiej jeść przy uchyłkach jelita grubego (bez objawów) - przykłady Warzywa i owoce w różnej postaci: surowe, przecierane, duszone, w formie koktajlu lub zupy. To źródła błonnika rozpuszczalnego. Płatki owsiane i owsianka - źródło bezcennych dla zdrowia jelit beta-glukanów. Zdrowe koktajle z dodatkiem owoców i warzyw. Najlepiej na fermentowanym nabiale, np. maślance lub kefirze. Ziemniaki, ryż i kasze po ugotowaniu i ostudzeniu - źródła skrobi opornej, pożywki dla zdrowych bakterii jelitowych. Kiszonki, kefiry, fermentowany nabiał - poprawiające motorykę jelit. Warzywa strączkowe - źródło bezcennego w uchyłkach błonnika rozpuszczalnego. Dobre jakości tłuszcz np. z oliwy z oliwek, oleju rzepakowego, ryb morskich. Produkty bogate w białko: nabiał, chude sery, ryby, wszystkie rośliny strączkowe, nieprzetworzone mięso w ograniczonej ilości. Kleik z siemienia lnianego na jelita. Najlepiej korzystać ze zmielonego siemienia. Przy występowaniu zatwardzeń, wszystkie domowe sposoby na zaparcia. fot. Produkty bogate w błonnik, polecane przy uchyłkach/ Adobe Stock, bit24 Czego unikać przy uchyłkach jelita grubego Alkoholu, Produktów zapierających: dużych ilości orzechów, kakao, czekolady. Żywności smażonej. Wszystkich fast foodów. Mięsa, szczególnie czerwonego, jedzonego w większych ilościach. Słodyczy, pieczywa cukierniczego i podobnych produktów. Jadłospis przy uchyłkach jelita grubego bez objawów Skorzystaj z przykładowego jadłospisu na uchyłki jelita grubego, które nie dają objawów. Zbilansowany plan odżywiania pomoże ci zrozumieć co najlepiej jeść przy tej chorobie. Śniadanie przy uchyłkach jelita grubego bez objawów 2 kromki chleba żytniego razowego, pół awokado, 2 plastry twarogu, kilka liści sałaty, ogórek. Drugie śniadanie przy uchyłkach jelita grubego bez objawów Koktajl na kefirze z bananem, selerem naciowym, kurkumą i kiwi + otrębami pszennymi Obiad przy uchyłkach jelita grubego bez objawów Zupa pomidorowa z brązowym ryżem i natką pietruszki Kasza gryczana, dorsz pieczony w pesto, surówka z białej kapusty z marchewką. Podwieczorek przy uchyłkach jelita grubego bez objawów Domowe ciasteczka owsiane z suszonymi orzechami i żurawiną + szklanka soku marchewkowego Kolacja przy uchyłkach jelita grubego bez objawów Kasza jaglana na mleku z jabłkiem, jogurtem naturalnym i otrębami owsianymi Objawowa uchyłkowatość jelita grubego - co jeść? Jeśli masz uchyłki jelita grubego i wystąpią u ciebie już objawy choroby, musisz zmienić swoje podejście do diety o 180 stopni. Teraz ważne jest nie tylko to, by dieta była bogata w błonnik, ale przede wszystkim musi być ona łagodna dla jelit. Stosuje się tu podejście podobne do diety w nieswoistych chorobach zapalnych jelit: chorobie Crohna i wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego. Założenia diety w uchyłkowatości jelita grubego z objawami Wprowadza się dietę łatwostrawną. Należy unikać większych ilości błonnika pokarmowego, szczególnie frakcji nierozpuszczalnych: celulozy i hemicelulozy. Są obecne głównie w przetworach pełnoziarnistych, ale też warzywach i owocach. Dieta powinna być normobłonnikowa (dostarczać ok. 20 g błonnika), ale zdecydowanie trzeba unikać tu surowego błonnika. Większość pokarmów należy poddawać obróbce termicznej. Wskazane jest gotowanie, duszenie, gotowanie na parze. Dieta jest odżywcza i charakteryzuje się standardowym rozkładem makroskładników. Należy unikać żywności smażonej, agresywnie pieczonej i grillowanej, czyli stosować się do głównych zasad diety lekkostrawnej. Co najlepiej jeść w uchyłkach jelita grubego (przy objawach) - przykłady Przetarte warzywa i owoce (bez pestek! Nawet niewielkich). Lekkie zupy warzywne z dodatkiem roślin strączkowych. Kupy krem. Fermentowany nabiał. Dobrze przetarte koktajle owocowe. Jasne pieczywo. Lekkie źródła białka: chude mięso, jaja, niskotłuszczowy nabiał, ryby. Gotowane kluski, kopytka, ziemniaki, kluski lane, purée. Łagodne przyprawy. Sam kleik z siemienia lnianego (bez nasion). Zblendowana, długo gotowana owsianka. fot. Zupa krem na obiad przy uchyłkach jelita grubego/ Adobe Stock, sonyakamoz Czego trzeba unikać przy objawowych uchyłkach jelita grubego? Wszystkich nieprzetartych owoców z małymi pestkami (truskawki, maliny, kiwi), które mogą zalegać w uchyłku. Żywności ciężkostrawnej i smażonej. Ostrych przypraw. Tłustych kremów, słodyczy i tortów. Suszonych i marynowanych owoców. Warzyw w surowej formie, z majonezem lub smażonych. Kakao i czekolady w każdej formie. Tłustego mięsa, szczególnie przetworzonego np. kiełbas, mielonek. Jadłospis przy uchyłkach jelita grubego z objawami choroby Śniadanie w objawowych uchyłkach jelita grubego Owsianka długo gotowana na wodzie, zblendowana i podana z jogurtem i gotowanym jabłkiem Lekka kawa zbożowa z mlekiem Drugie śniadanie przy objawowych uchyłkach jelita grubego Chleb pszenny z pastą z gotowanej dyni z twarogiem + jajecznica na parze Obiad przy objawowych uchyłkach jelita grubego Zupa krem z kalafiora z pszennym chlebem Kluski śląskie z sosem pomidorowym z kurczakiem i gotowaną cukinią Podwieczorek przy objawowych uchyłkach jelita grubego Domowy kisiel truskawkowy (z przetartych owoców pozbawionych pestek) Kolacja przy objawowych uchyłkach jelita grubego Delikatne pulpety drobiowe + biały ryż + gotowana marchewka z groszkiem Czytaj także:Zioła na wątrobę - 3 najlepsze zioła dla zdrowia wątrobyDomowe sposoby na biegunkę. Jak poradzić sobie z rozwolnieniem?Ból brzucha ze stresu. Jak poradzić sobie z bólem brzucha na tle nerwowym? data publikacji: 09:42 ten tekst przeczytasz w 5 minut Istnieją produkty, które ulegają trawieniu bardzo szybko i dosłownie przelatują przez nasz organizm w przeciągu kilkudziesięciu minut. Innym pokonanie tej samej drogi zabiera nawet kilkadziesiąt godzin. Poznaj siódemkę rekordzistów. Shutterstock Hamburger Pizza Sernik i spółka Grzyby Wieprzowina Orzechy Strączki Oto produkty, których musisz szczególnie unikać, jeśli cierpisz na choroby jelit, chorobę Leśniowskiego i Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego czy zespół jelita drażliwego. Hamburger Kto z nas nie kocha hamburgerów? Szybko zaspokajają głód, dobrze smakują i pozwalają nam zaoszczędzić mnóstwo czasu w kuchni. Niestety, fast food należy do kategorii produktów najdłużej zalegających w naszych żołądkach. Wszystko za sprawą dużej ilości tłuszczów trans, czyli utwardzonych olejów roślinnych, których strawienie dla organizmu to prawdziwy wyczyn. Zdaniem ekspertów strawienie jednego z najpopularniejszych hamburgerów może zająć nawet trzy dni! Pizza Jest jednym z najchętniej wybieranych szybkich dań. Często nie ma jednak nic wspólnego z królową włoskiej kuchni, wytwarzaną ze składników wysokiej jakości. Kaloryczność pizzy jest tak wysoka, że już 1–2 kawałki wystarczają za całe obiadowe danie, a rzadko kończymy się na takiej porcji. W zależności od rodzaju aktywności, tylko żeby spalić jeden kawałek trzeba: jeździć na rowerze około 45 minut lub biegać przez pół godziny. Strawienie drożdżowego placka w najlepszym wypadku pokrytego serem mozzarella i pomidorami zajmuje do sześciu godzin. Nasza rada: unikaj pizzy serowej, carbonary i farmerskiej. I twój żołądek, i twoja talia ci podziękują. Zobacz: Od "junk food" można się uzależnić jak od kokainy. Co to jest "junk food"? Sernik i spółka Równie ryzykowne są bezy, napoleonki, włoskie tiramisu i wuzetki. Masło, twaróg, jajka, śmietanka i cukier już osobno nie należą do najszybciej trawiących się produktów, a razem tworzą mieszankę wyjątkowo ciężkostrawną. W twoim żołądku mogą zalegać nawet do dwunastu godzin. Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy czekają cię biegunki, wzdęcia i bóle brzucha. W ramach lekkostrawnego deseru proponujemy kawałek arbuza – jego strawienie zajmie ci niewiele więcej niż kwadrans. Chcesz wesprzeć pracę jelit? Wypróbuj mieszankę nasion z błonnikiem witalnym dostępną na Medonet Market w atrakcyjnej cenie. Grzyby Chociaż zawierają dużo wody (od 70 do 90 proc.) nie należą do produktów lekkostrawnych. Tym co decyduje o ich ciężkostrawności jest budulec – chityna, wielocukier o strukturze chemicznej podobnej do celulozy, czyli błonnika. Chityny nie rozpuszczają kwasy żołądkowe, dlatego grzyby najpierw długo zalegają w żołądku. "Leśne przysmaki" zaleca się dusić jedynie w sosie własnym, a nie w sosach, które zawierają śmietanę, zasmażkę i zbyt mało ziół ułatwiających trawienie, takich jak: rozmaryn, tymianek, majeranek, cząber, kminek, jałowiec. Należy unikać także duszonych grzybów w towarzystwie mięsa. Nie wspominając o alkoholu - według niektórych badań, ścina on w żołądku białko grzyba, które staje się jeszcze bardziej odporne na działanie naszych soków trawiennych. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego To przewlekły proces zapalny, obejmujący błonę śluzową odbytu lub jelita grubego. Objawami schorzenia są owrzodzenia ze skłonnością do krwawień i zakażeń. W leczeniu wrzodziejącego zapalenia jelita grubego ważna jest bezbłonnikowa dieta bogatoenergetyczna i węglowodanowa. Chcesz przebadać się pod kątem tej choroby? Wykonaj badania na wrzodziejące zapalenie jelita grubego z oferty Medonet Marketu. Wieprzowina Jest jednym z najbardziej popularnych mięs w Polsce. Niestety, ze względu na zawartość tłuszczu i cholesterolu żeberka wieprzowe, słonina, boczek, golonka czy karkówka to produkty wysokokaloryczne i ciężkostrawne. Mimo wszystko mamy dla ciebie dobrą wiadomość – nawet będąc na diecie nie musisz rezygnować z wieprzowiny. Wystarczy, że wybierz odtłuszczony schab lub szynkę - chude części świń są bardziej kaloryczne od piersi z kurczaka jedynie o około 20 kilokalorii. Co więcej strawność chudej wieprzowiny jest bardzo wysoka w wyniku niskiej zawartości tłuszczu, a białko z niej wykorzystywane jest przez organizm w 80 procentach. Sprawdź: Zaparcia - jak sobie z nimi radzić? Domowe sposoby Orzechy Są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały. Ich jedzenie wpływa korzystnie na układ krążenia, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, zawału serca i udaru mózgu. Poza tym ze względu na dużą ilość białka stanowią bardzo ważny element w diecie wegan i wegetarian. Zdrowa przekąska ma jednak minus – orzechy zjadane w dużych ilości mogą powodować wzdęcia, bóle brzucha i niestrawność. Głównym powodem jest obecność garbników i fitynianów - substancji bardzo trudnych do strawienia. Jeśli chcesz uniknąć tych problemów ogranicz się wyłącznie do kilku sztuk dziennie i wybieraj orzechy wyłącznie w surowej formie. Prażone i solone są jeszcze bardziej kaloryczne. Czytaj również: Siedem przypraw, które wydłużają życie Strączki Ze względu na zawartość białka fasola, groch, ciecierzyca i soja to niezbędna pozycja w diecie wszystkich roślinożerców. Niestety, strączki nie należą do najszybciej trawionych warzyw - to "wina" oligosacharydów, węglowodanów złożonych z 2 do 10 cząsteczek cukrów prostych. Należą do nich między innymi stachioza, rafinoza i werbaksoza. Największy efekt wzdymający powoduje stachioza. Trawienie oligosacharydów przez organizm ludzki jest utrudnione, ze względu na brak enzymów rozkładających wiązania alfa-galaktozydowe. Wymienione związki bez przeszkód rozkładane są przez obecne w jelicie grubym bakterie. Gazy, które powstają podczas tych przemian powodują jednak nieprzyjemne wzdęcia. Największy grzech to łączenie roślin strączkowych z innymi ciężkostrawnymi produktami, czyli dania takie jak: fasolka po bretońsku czy groch z kapustą. Jeśli chcesz zminimalizować niepożądane efekty to mocz strączki do 12 godzin – w ten sposób sprawisz, że szybciej zmiękną, a kwas fitynowy zostanie wypłukany. Masz objawy wskazujące na zaburzenia mikroflory jelitowej? Sięgnij po probiotyk bez produktów mlecznych dostępny na Medonet Market. Zobacz także: Wstydliwe choroby przenoszą się nie tylko drogą płciową. Oto inne drogi zakażenia Choroby, które zabijają ponad połowę Polaków Kto się boi dentysty? Aż 98 proc. dorosłych Polaków zdrowa dieta zdrowe odżywianie rośliny strączkowe grzyby orzechy Które produkty najdłużej zalegają w żołądku? Proces trawienia to nie tylko czas, w jakim spożyte produkty zalegają w żołądku i jelitach. Rozpoczyna się on już w momencie ich gryzienia i połykania. Warto... Jadwiga Goniewicz Jak gotować bób, żeby nie wzdymał? Dodaj sekretny składnik do wody Ma lekko słodki, ziemisty smak i jest przysmakiem praktycznie na całym świecie. Bób, bo o nim mowa, jest naładowany witaminami, minerałami, błonnikiem i białkiem.... Hanna Szczygieł Co jeść i pić, jeśli masz za wysokie ciśnienie? Te produkty pomogą je obniżyć Nadciśnienie tętnicze to choroba, z którą zmaga się kilkanaście milionów ludzi w Polsce. Dotyka ona głównie osób starszych, choć w ostatnich latach coraz częściej... Jadwiga Goniewicz Sześć najgorszych produktów dla tarczycy Nie istnieje jedna szczególnie korzystna dieta dla prawidłowej pracy tarczycy. Specjaliści zalecają spożywanie 4-5 zbilansowanych posiłków w ciągu dnia. Warto... Sandra Słuszewska Jedzenie na obniżenie cholesterolu Wysoki poziom cholesterolu utrzymujący się przez dłuższy czas może zwiększać ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak miażdżyca i zawał... Kinga Grablis Rośliny strączkowe – rodzaje, kaloryczność, zastosowanie, właściwości prozdrowotne Strączki to warzywa o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach. Mają nie tylko mnóstwo witamin i minerałów, ale również doskonale smakują. Ich właściwe... Weronika Jenc 12 najgorszych produktów dla jelit. Bardzo źle wpływają na ich pracę Jelita są bardzo istotnymi narządami wewnętrznymi niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zachodzą w nich procesy trawienia oraz wchłaniania... Sandra Słuszewska 10 produktów spożywczych, które podwyższają poziom "dobrego" cholesterolu HDL Wykazano, że poziom cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL-C) w osoczu jest ujemnie skorelowany z występowaniem choroby wieńcowej serca. Cholesterol HDL wykazuje... Oliwia Serafin Co robić, by jedzenie fasoli nie wywołało "gazowej rewolucji"? Sprawdzone patenty Fasola to dobrze znana roślina strączkowa dostarczająca białka, witamin i minerałów. Jest też źródłem błonnika i węglowodanów. Warzywo to zawiera jednak... Dorota Jaworska Groszek cukrowy – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne, zastosowanie w kuchni Groszek cukrowy (Pisum sativum) to niezwykle smaczna odmiana zielonego groszku, nadająca się do spożycia łącznie ze strączkami. Cechą, która sprawia, że ma on tak... Katarzyna Pacwa Dieta w chorobach zapalnych jelit to kluczowa kwestia, która znacznie przyspiesza proces leczenia i poprawia ogólny komfort życia pacjenta. W przypadku jakichkolwiek dolegliwości ze strony układu pokarmowego należy zmienić sposób codziennego odżywiania, aby zapewnić organizmowi bezpieczeństwo. Jaką dietę stosować w przypadku konkretnych chorób? spis treści 1. Choroby jelit 2. Dieta przy chorobach zapalnych jelit Ogólne zasady diety w chorobach jelit Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna Wrzodziejące zapalenie jelita grubego a dieta 3. Żywienie w chorobach niezapalnych jelit Dieta w zespole jelita drażliwego Co jeść przy wrzodach? Żywienie przy uchyłkach jelita grubego rozwiń 1. Choroby jelit Choroby jelit, zarówno te o charakterze zapalnym i nie, to jedne z najczęściej występujących schorzeń. Szczególnie dotkliwe są one w krajach wysoko rozwiniętych, gdzie dominuje stres, życie w biegu, a także zanieczyszczone powietrze i spożywanie dużej ilości przetworzonej żywności. Można o nich już mówić, że są chorobami cywilizacyjnymi. Zobacz film: "Produkty, które nasilają objawy zapalenia jelit" Nie do końca znane są przyczyny występowania chorób jelit. Na pewno dużą rolę odgrywa kondycja flory bakteryjnej oraz nasze codzienne przyzwyczajenia. Flora jelitowa może nie działać prawidłowo ze względu na coraz bardziej sterylne warunki życia, które utrudniają bakteriom rozpoznawanie kolejnych patogenów i uczenie się ich zwalczania. Choroby jelit mogą powstawać także na skutek długotrwałej antybiotykoterapii lub spożywania dużych ilości przetworzonej żywności. Efektem tego są dolegliwości żołądkowe, które objawiają się: brakiem apetytu wymiotami i nudnościami zaburzeniami trawienia biegunkami lub zaparciami bólami żołądka krwawienia z przewodu pokarmowego (widoczne np. w kale) 2. Dieta przy chorobach zapalnych jelit W przebiegu chorób zapalnych jelit, jak również w przypadku zwykłych schorzeń, kluczową role odgrywa dieta. Ma ona na celu nie tylko poprawić jakość życia pacjentów, ale także pomóc układowi pokarmowemu w pełni się zregenerować, aby objawy ustąpiły i nie nawracały w przyszłości lub miały o wiele słabsze nasilenie. Dieta w chorobach jelit pomaga jak najdłużej utrzymać remisję, a także zapobiega rozwojowi powikłań. Ogólne zasady diety w chorobach jelit Jeśli zmagamy się z chorobami jelit, zapalnymi bądź nie, musimy znać kilka podstawowych zasad żywieniowych. Nie oznacza to konieczności stosowania restrykcyjnej diet, ale o ograniczenie pewnych grup produktowych i dbałość o regularność posiłków. W chorobach jelit ważne jest: spożywanie warzyw i owoców bez pestek i skórki, najlepiej po obróbce cieplnej - nigdy surowych! wybieranie pieczywa białego, dokładnie oczyszczonego i o niewielkiej zawartości błonnika sięganie po niskotłuszczowe melko i wszystkie jego przetwory (np. chude sery) wybieranie mięsa drobiowego, króliczego oraz cielęcego - zawsze bez skóry! sięganie po chude wędliny gotowanie i pieczenie zamiast smażenia smażenie bez tłuszczu, na suchej patelni wybieranie chudych ryb - pstrąga, sandacza, dorsza spożywanie 5-6 mniejszych posiłków stosowanie diety wysokobiałkowej i niskotłuszczowej ograniczenie słodyczy - można spożywać ciasta drożdżowe i biszkoptowe, a także lody sięganie po łagodne przyprawy. Produkty niezalecane w chorobach jelit: kawa alkohol warzywa strączkowe tłuste mięso oraz ryby konserwy mięsne ciemne i razowe pieczywo i makarony otręby potrawy smażone ostre przyprawy niektóre warzywa kapustne (np. brukselka) musztarda i ostry keczup. Rekomendowane przez naszych ekspertów Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna Choroba Leśniowskiego-Crohna to inna nazwa odcinkowego zapalenia jelit. Objawia się występowaniem biegunek (często krwistych), bólu brzucha i okresowymi zaparaciami. To przewlekła choroba zapalna, na którą do tej pory nie opracowano skutecznej metody leczenia. Konieczna jest więc zmiana diety i leczenie objawowe. Choroba ta może prowadzić do wyniszczenia i osłabienia całego organizmu. Jelita odgrywają istotną rolę w procesach odpornościowych organizmu i jeśli nie pracują one prawidłowo, jesteśmy stale narażeni na infekcje, szczególnie pokarmowe. W diecie skierowanej na leczenie objawów choroby Leśniowskiego-Crohna konieczne jest dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, więc musi być ona odpowiednio zbilansowana. W przypadku zaostrzonych objawów należy zastosować dietę płynną. W ten sposób produkty szybko zostaną strawione, a układ pokarmowy nie będzie podrażniony przez zalegające resztki. Dietę płynną stosuje się przez 3-4 dni, aż nieprzyjemne objawy ustąpią. Wówczas warto sięgać po różnego rodzaju kleiki i kisiele, przeciery owocowo-warzywne, a także soki i słabą, niesłodzoną herbatę. Po ustąpieniu objawów stopniowo należy wprowadzać produkty stałe, pamiętając jednocześnie, aby unikać te, które mogą znowu nasilić objawy. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego a dieta Wrzodziejące zapalenie jelita grubego to choroba, która często nawraca, a jej objawy mocno się nasilają szczególnie wiosną i jesienią. Charakteryzują ją biegunki, bóle brzucha, obecność krwi i śluzu w kale, a także obecność aft w jamie ustnej. Dolegliwości często pojawiają się po posiłku, efektem czego jest niechęć do jedzenia, co może wywołać skrajne niedożywienie i być przyczyną problemów emocjonalnych. Dieta w chorobach wrzodziejących jelit musi być dopasowana do aktualnego stanu pacjenta. Jeśli objawy są zaostrzone, warto przejść na kilka dni na dietę płynną, aby uspokoić żołądek. Następnie stopniowo należy zwiększać ilość stałych pokarmów i ograniczać te, które nam nie służą. Generalnie postępowanie żywieniowe we wszystkich chorobach zapalnych jelit jest bardzo podobne. 3. Żywienie w chorobach niezapalnych jelit Układ pokarmowy jest narażony także na wiele innych schorzeń, które nie przebiegają w towarzystwie stanów zapalnych. W ich przypadku również warto zadbać o prawidłową dietę, aby nie narażać się na przykre dolegliwości. Dieta w zespole jelita drażliwego Zespół jelita drażliwego, czyli IBS, to podstępne choroba, którą diagnozuje się dopiero po wykluczeniu innych schorzeń układu pokarmowego. Charakteryzuje się naprzemiennie występującymi biegunkami, zaparciami, wzdęciami i bólami żołądka. IBS może być związany z przebytymi infekcjami układu pokarmowego lub ze stresującym trybem życia. Często jest następstwem traumy lub pojawia się w przebiegu nerwicy lękowej. W przypadku zespołu jelita drażliwego zalecana jest tzw. dieta FODMAP, która polega na stopniowym wykluczeniu z diety większości cukrów, które mogą nasilać objawy choroby. Taką dietę stosuje się ok. 8 tygodni, a po tym czasie należy stopniowo wprowadzać do diety pozostałe produkty. Warto także prowadzić dzienniczek, w którym będziemy zaznaczać, po jakich produktach czujemy się gorzej, aby móc unikać ich w przyszłości. Co jeść przy wrzodach? Wrzody żołądka to choroba, która wywołuje szereg nieprzyjemnych dolegliwości. Ból żołądka, któy pojawia się tuż po posiłku lub wtedy, kiedy jesteśmy na czczo, związany jest z obecnością uszkodzeń i uchyłków na ścianach żołądka lub dwunastnicy, na które negatywnie wpływają soki żołądkowe. Dieta w przypadku wrzodów jest podobna do tej, którą stosuje się w chorobach zapalnych jelit. Nie jest jednak zwykle konieczna dieta płynna. Wystarczy ograniczenie produktów, które mogą negatywnie wpłynąć na stan układu pokarmowego (razowego pieczywa, kawy) i zrezygnowanie z surowych warzyw, owoców oraz z kawy. Po kilku tygodniach objawy ustępują, ale należy utrzymywać dietę, aby dolegliwości nie powróciły. Żywienie przy uchyłkach jelita grubego Uchyłkowatość jelita grubego to choroba, która najczęściej dotyka osoby starsze. W takiej sytuacji warto zmienić nawyki żywieniowe, szczególnie na czas zaostrzenia objawów, ale nie tylko. W remisji także warto uważać na spożywane posiłki. W pierwszym etapie leczenia zaleca się przejście na dietę bezresztkową i lekkostrwaną. Nie zaleca się spożywania błonnika. Chory powinien sięgać przede wszystkim po sucharki, produkty z mąki pszennej, chude mięso oraz wędliny, a także chude ryby i nabiał, gotowane jajka oraz oliwę z oliwek. Taką dietę warto stosować przez 2 tygodnie, później można stopniowo wprowadzać inne produkty. Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamy Zdrowie jelita, jak i całego przewodu pokarmowego w głównej mierze zależy od diety. Ze względu na czasy w jakich żyjemy i tryb życia często dzieje się tak, że nie mamy czasu na “porządny” posiłek i kupujemy przez to posiłki gotowe do odgrzania, bądź też wybieramy się do restauracji “fast food”. Owszem takie posiłki są dla ludzi, jednak nie możemy zapomnieć o naszym zdrowiu i zdrowiu naszego układu pokarmowego. Raz na jakiś czas można “wyskoczyć” na hamburgera, jednak nie codziennie, z paru łatwych względów. Posiłek ten jest niezdrowy, zawiera bardzo mało witamin i minerałów, tuczy, zawiera masę substancji szkodliwych (szczególnie w sosach). Co więc robić aby zachować zdrowe jelita? Należy odżywiać się racjonalnie i zdrowo kiedy tylko możemy. Jeść produkty zawierające błonnik oraz żywe kultury bakterii. Omijać węglowodany bezbłonnikowe, nieświeże lub sfermentowane produkty, tłuszcze, produkty wędzone. Do tego aby zachować zdrowie jelit należy codziennie się wypróżniać, nie stosować środków przeczyszczających i dużej ilości leków, gdyż uszkadzają naszą naturalną ochronę jaką jest błona śluzowa. Warto jest również zastanowić się nad wspomaganiem pracy naszego przewodu pokarmowego. Rewelacyjnymi produktami wpływającymi na pracę jelit są: AC-ZYMES – żywe kultury bakterii w kapsułkach. Jeden z lepszych produktów na rynku. Reguluje prawidłową pracę jelit i przywraca harmonię bakteryjną w jelicie, tym samym broniąc go przed szkodliwymi substancjami zawartymi w masie kałowej. NOPALIN – naturalny błonnik. Chroni nasz układ pokarmowy przed wrzodami, a także zapewnia jego prawidłowe funkcjonowanie.

jedzenie zdrowe dla jelit